Veganuary  im Globus Simmern, Argenthaler Straße

Sa., 06.01. und Sa., 20.01., 11:00 - 15:00 h: Infostand von vegan-activity e.V. mit Infos, Tipps und Infomaterial

Di., 09.01., 17:00 - 18:30 h: Kundenseminar in der Cafeteria mit 3-Gänge-Menue und Getränken (Voranmeldung an der Globus-Info erforderlich!)

Fr., 12.01., 15:30-16:30 h: Azubi-Schulung zum Thema "Veganer Kunde"  (geschlossener Teilnehmerkreis)

Fr., 12.01., 11:00 - 17:00 h: Kuchen, Waffeln, Crepes. Verkauf vor der Cafeteria durch HBF-Schüler der BBS Simmern. Erlös 100% für den Tierlebenshof Kirchberg

Die Cafeteria im Globus bietet im Januar pro Woche je 2 vegane Gerichte an.

Zu Gast beim Sportbund Rheinland:

Gesundheit und Fitness durch vegane Ernährung

Beschreibung: Die vegane (Sportler-) Ernährung ist ein Thema mit wachsendem Interesse. Nicht nur Skandale der Fleischindustrie haben zu bewussteren und damit auch pflanzlich basierten Ernährungsstrategien geführt, es sind vor allem Hintergründe wie die zunehmende Zahl an Menschen, die unter Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ II, etc. leiden. Viele bekannte Sportler*innen führen ihre Erfolge und ihre Gesundheit auch auf Pflanzennahrung zurück.

Im ersten Teil werden zunächst die Grundlagen der veganen Ernährung hinsichtlich einer ausreichenden Versorgung an Makro- und Mikronährstoffen dargelegt. Der zweite Teil widmet sich der Ernährung von Freizeit- und Leistungssportlern und geht auf die Frage der Vorteile und Herausforderungen der pflanzenbasierten Ernährung ein. Sportler*innen müssen hierbei in ihren Zielen differenziert werden. Sei es der Freizeitsportler, der „ein paar Kilo abnehmen möchte“ oder der Reha-Sportler, der unter Rheuma und Arthrose leidet und sich hier Besserung wünscht. Auch Leistungssportler*innen haben unterschiedliche Trainingsziele wie Kraftaufbau, Verbesserung der Schnelligkeit, etc. Da Übungsleiter*innen in der Regel keine Ernährungsberater sind, geht es in diesem Workshop darum, für das Thema zu sensibilisieren und die Vorteile daraus abzuleiten.

Zeit: 9 - 13 Uhr
Ort: Koblenz, Haus des Sports, Rheinau 11

Anmeldung: (nur über den Sportbund Rheinland):

https://sbr-lokal.intelliverband.de/ifver/html/addons/SportBizIfVer/default.html?VerNum=BSB23-317